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常德屠宰管理工作会为市民菜篮子上道“保险锁”
时间:2018-10-05来源:尚一网作者:曾玉英编辑:王自来

   尚一网讯记者 曾玉英 通讯员 金如)9月28日,全市屠宰管理工作会议在市畜牧兽医水产局召开。会议就屠宰环节“非洲猪瘟”防控和“地沟油”专项整治工作进行了安排部署。

   自农业农村部通报国内首起“非洲猪瘟”疫情以来,我市快速行动,全面做好防控工作。市动防指和市农委连续下发应急处置相关文件,快速启动了动物疫情紧急处置机制,迅速形成防控网络。近年来,我市各有关部门加大打击力度、强化源头治理,以餐厨废弃物为原料制售“地沟油”的违法犯罪活动得到遏制。但“地沟油”综合整治长效机制尚未完全建立,制售“地沟油”的违法犯罪问题仍时有发生。

   会议要求,当前各区县(市)屠管部门要严格落实跨省调入动物指定道口进入制度和跨省调入生猪落地报告制度;严格禁止疫区及疫区周边省份生猪输入我市屠宰场。全市上下要扎实开展“地沟油”专项整治行动,督促指导屠宰企业全面建立追溯体系,对检疫不合格动物及动物产品、动物“三腺”(肾上腺、甲状腺、病变淋巴结)、畜禽边角料、残渣油脂、脂肪等废弃物,全程监督屠宰场(厂)进行无害化处理,并做好图片和记录记载,防止病死畜禽及其产品流入市场。

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